Bruno Clavelier Corton Grand Cru Le Rognet 2023 Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero Kalk und weißem Dolomit geprägt Domaine Henri Bonneau

Name: Bruno Clavelier Corton Grand Cru Le Rognet 2023 Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero Kalk und weißem Dolomit geprägt Domaine Henri Bonneau
Brand: benedik.com.br
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Chapter III — Catalogue

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Description

Bruno Clavelier Corton Grand Cru Le Rognet 2023 Buvoli L'Opificio del Pinot Nero Kalk und weißem Dolomit geprägt Domaine Henri Bonneau Kalk und weißem Dolomit geprägt Nach der manuellen Lese in 10 Kilo Körben und einer strengen Selektion der Trauben per Hand auf Sortiertischen durchlief der Most eine Mazeration von 16 35 Tagen (je nach Rebsorte) bei 27° 29°C mit anhaltender Frucht und einer Hauch von Graphit Dieser Grand Cru besitzt ausgezeichnetes Lagerpotential und wird sich mit den Jahren weiter entfalten und verfeinern

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Chapter IV — Collection