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Comment nourrir le monde : l'histoire et l'avenir de l'alimentation Type de livre:Neuf Le jeune Bento de Espinosa Ken Dryden Le jeune Bento de Espinosa assiste à la scène et l'épisode fait germer en lui un doute Égaux selon la loi L'auteur critique les solutions miracles et propose des pistes réalistes pour une production alimentaire durable et équitable tenant compte d'une meilleure gestion des ressources planétaires et d'une réduction des déchets Réflexion sur les défis autour de l'alimentation des dix milliards d'humains d'ici 2050
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