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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Barolo DOCG Ceretta 2020 MEGA_MONVIGLIERO carni rosse al barbecue SELEZIONE Bussia cru carni rosse al barbecue Affinamento: 24 mesi in legno di rovere francese la fermentazione dura circa 28 giorni con rimontaggi giornalieri e délestage a metà periodo (vinificazione in vasche di cemento) Affinamento invece viene effettuato in botti da 25 e 50 hl di rovere francese della Foresta di Fontainebleau (dai 18 ai 36 mesi in funzione dell'annata)
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