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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Pecorino Gran Riserva di Grotta circa 3,0 kg formaggi stagionati dalla caratteristica forma leggermente scodellata friabile e finemente granulosa dalla caratteristica forma leggermente scodellata Può essere utilizzato per accompagnare piatti di élite o essere gustato a fine pasto Esternamente presenta una crosta color marrone corteccia Il Gran riserva è un pecorino eccellente prodotto secondo l’antica ricetta di una volta come usavano gli antichi pastori reatini
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